二十四節氣系列小知識——小暑

2023-07-06 08:27 文字整理及朗誦:牛麗君
二維碼

小暑1.jpg



小暑,是二十四節氣中的第十一個節氣,夏季的第五個節氣,通常在每年的7月7日或8日。

暑,表示炎熱的意思,古人認為小暑期間還不是一年中最熱的時候,故稱為小暑。民間有“小暑大暑,上蒸下煮”、“小暑過,一日熱三分”之說。

古人同樣將小暑劃分為三候:“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?!币馑际沁^了小暑,連風都夾帶著熱浪;蟋蟀離開田野,到庭院的墻角下避暑;喜歡低空盤旋的雄鷹也因地面氣溫太高,而選擇在清涼的高空中活動。


小暑2.jpg


從小暑開始,便進入一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的伏天。季風氣候是我國氣候的主要特點,夏季受來自海洋暖濕氣流的影響,我國多地高溫、潮濕丶多雨。隨著小暑的開始,江淮流域的梅雨先后結束,我國東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區開始了來自太平洋的東南季風雨季,降水已明顯增加,且雨量也比較集中、而中下游地區則為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣,常常會出現伏旱,對農業生產影響較大,盡早蓄水防旱十分重要。華南西部將進入暴雨最多的季節,常有山洪的暴發,甚至還會引起泥石流,容易造成洪澇災害,要防汛。

這個時節雖然陽光猛烈、高溫、潮濕、多雨,但對于農作物來講,“雨熱同期”,卻是最有利于生長的時節,全國的農作物都進入了茁壯成長階段。小暑前后除東北與西北地區收割冬春小麥等作物外,農業生產上主要是忙著田間管理了。早稻處于灌漿的后期,中稻已拔節,開始進入孕穗期;早稻春玉米處于灌漿乳熟期,是籽粒形成的關鍵時期;中稻、夏玉米處于營養生長期需水量大,晚稻處于秧田期;棉花處于花齡期,生長最為旺盛。

過去我國南方地區民間有小暑“食新”的習俗。即在小暑過后嘗新米,人們將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,懇請保佑風調雨順。并將新打的米磨成粉,制成各種美食,與鄰居鄉親分享來吃,表達對豐收的祈愿。


小暑3.jpg


在北方地區有頭伏吃餃子的傳統,餃子的外形像元寶,有“元寶藏?!钡囊馑?,吃餃子象征著福氣滿滿。還有吃藕習俗,清熱養血除煩。


小暑4.jpg


此時節,因天氣潮濕書籍衣服容易生霉,所以有曬書畫、衣服的習俗。另外,我國好多地方有“游伏”的習俗。因為游伏的“伏”字和幸福的“?!弊滞?,“游伏”,也就是“有?!钡脑⒁?。


小暑5.jpg


小暑節氣要注意防暑降溫,及時補水。飲食上,要以清淡為主。小暑時期最健康的食物是“三花三葉三豆三果”。

“三花”指金銀花、菊花和百合花;

“三葉”是指荷葉、淡竹葉和薄荷葉;

“三豆”是指綠豆、赤小豆和黑豆,中醫稱之為“夏季滅火器”,能清熱降火;

“三果”是指西瓜、苦瓜和冬瓜。能夠清熱解毒。

夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期,可以吃黃鱔進補。此時消化道疾病多頻發,切勿貪涼食冷。還要注意勞逸結合。


【誦讀者:牛麗君簡介】


牛麗君.jpg


牛麗君老師,瀚林智庫專家,瀚林文化首席朗誦官。畢業于首都師范大學英語教育專業,英國Huddersfild大學教育學院高級訪問學者。北京市工貿技師學院高級講師,人力資源和社會保障部職業院校英語教學與教材研究專家。從教30余年,主編、主審及參編多本專業英語教材及教輔參考書,獲得多項教育教學科研成果獎。

牛麗君老師業余愛好朗誦、舞蹈,近年來活躍在朗誦及文化傳播領域,以聲音傳播文化。牛麗君老師誦讀作品詳見:www.asuabeleza.net。


【版權聲明】

本文圖文版權歸原作者。圖源網絡,感謝源引網站!侵刪!本網僅提供文字及圖片內容刊載。

昵稱:
內容:
提交評論
評論一下